Основные принципы здорового и вкусного питания
Начало XXI века в России характеризуется тремя бичами в области питания: несбалансированным питанием; тотальным использованием в продуктах питания пищевой химии в виде красителей, консервантов, усилителей вкуса, разрыхлителей и т.д.; широким распространением генетически модифицированных (с измененным ДНК-кодом для увеличения времени хранения, улучшения внешнего вида и вкусовых качеств) овощей, фруктов и злаков. С учетом многообразия отрицательно воздействующих
Read more
